日前,江西省人民政府印發(fā)《江西省農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023-2025年)的通知》。
通知明確提出,到2025年,江西全省打造稻米、油料、果蔬、畜牧、水產(chǎn)5個(gè)千億級(jí)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈和茶葉、中藥材2個(gè)百億級(jí)特色產(chǎn)業(yè)鏈(以下簡(jiǎn)稱(chēng)七大產(chǎn)業(yè)),培育50個(gè)鏈主型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)綜合總產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元。
其中,在茶葉方面,要以“江西茶香天下”為主題,打好生態(tài)、文化、科技牌,主攻名優(yōu)茶、推廣大眾茶、開(kāi)發(fā)個(gè)性茶、做大出口茶。
推動(dòng)新式茶飲、茶旅融合、文創(chuàng)茶品、拼配出口茶等業(yè)態(tài)創(chuàng)新。力爭(zhēng)到2025年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到200億元,培育十億級(jí)茶葉領(lǐng)軍企業(yè)1-2家。
江西是傳統(tǒng)名茶產(chǎn)區(qū),地處東南,交接六省,據(jù)鄱陽(yáng)臨長(zhǎng)江,交通便利,自古以來(lái)便商賈興盛。
位于江南茶區(qū)的江西,境內(nèi)茶山座座,茶風(fēng)蔚然,名茶輩出,形成了以狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山云霧茶、浮梁茶、寧紅茶這“四綠一紅”五大茶葉區(qū)域公用品牌為代表的眾多江西佳茗。
廬山云霧茶
名山生名茶,廬山云霧茶古稱(chēng)“聞林茶”,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,始于晉代,唐朝時(shí)已聞名于世。
其茶芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭,素有“色香幽細(xì)比蘭花”之美譽(yù)。
婺源綠茶
婺源茶歷史悠久,唐代著名茶葉專(zhuān)家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載,及至明清入貢皇室。
婺源綠茶具有“顏色碧而天然,口味香而濃郁,水葉清而潤(rùn)厚”的特點(diǎn),曾長(zhǎng)久享譽(yù)歐、美、日和東歐諸國(guó)。
狗牯腦茶
遂川是中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、中國(guó)油茶之鄉(xiāng)、中國(guó)板鴨之鄉(xiāng)、中國(guó)金桔之鄉(xiāng)、中國(guó)生態(tài)名縣、中國(guó)楠木之鄉(xiāng)、擁有全球最美梯田之一桃源梯田。
這里盛產(chǎn)的狗牯腦茶是江西名茶,屬于綠茶,因山而名,產(chǎn)于遂川縣狗牯腦山。其加工工藝獨(dú)特,成茶外形緊結(jié)、色澤嫩綠、香氣清雅、湯色明亮、滋味甘醇、葉底鮮活。
浮梁茶
千百年來(lái),浮梁一直是一個(gè)濃郁茶香交織著厚重文化的地方。
浮梁產(chǎn)茶歷史悠久,漢代即有僧人種植和采集茶葉,至唐代茶事隆盛。浮梁茶有四絕——“色艷、香郁、味醇、形美”,歷宋至清,數(shù)代不衰。
寧紅茶
修水縣位于贛西北修河上游,是江西省面積最大和九江市人口最多的縣。
修水寧紅,其茶苗鋒修長(zhǎng),湯紅香高,滋味甜醇,昔時(shí)曾有“寧紅不到莊,茶葉不開(kāi)箱”之說(shuō)。
山川美域,好茶盈杯
11月18-21日
在南昌綠地國(guó)際博覽中心
鄱陽(yáng)湖畔的秋色中
期待與您,同賞佳茗
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